W klasie II d uczniowie mieli okazję przeprowadzić doświadczenie krystalizacji soli. Na pierwsze efekty trzeba było poczekać kilka dni, a cały proces trwał ponad dwa tygodnie. Jednak opłacało się czekać, gdyż uzyskane efekty zaskoczyły wszystkich. Za pomocą tego doświadczenia uczniowie zrozumieli, że zarówno krystalizacja jak i rozpuszczanie się substancji to procesy odwracalne. Poprzez odparowywanie wody z roztworu nasyconego zaczynają się wytrącać kryształy. Im krystalizacja i parowanie trwa wolniej, tym większe kryształy otrzymujemy.
Monika Sokołowska